طريقة الاعداد:
بعد الإذابة في طاسة كبيرة يتم تحمير بصلتين متوسطتين مع ثلاث فصوص ثــوم في القليل من الزيت و بمجرد تلون البصل يتم إضافة كرات اللحـم طبقة واحدة فقط حتي تتماسك .. يتم تقليب اللحم لمدة 20-30 دقيقة حتي التسوية و يمكنك إضافة القليل من الماء
يمكنك بعد تسوية اللحم إضافة كـوب من عصيـر الطماطـم الطازجـة أو الصلصة بعد التسوية حتي يتم تسبيك الطماطم ثم وضعها علي المكرونة.
.jpg)
